毕业生就业率达100%
记者昨日在位于番禺的广州南华工贸技工学校看到这一幕：上百名技校学生正在“练兵”，有的现场向校内师生出售货物，比试口才；有的在放大镜下，将只有0.2毫米的细钉固定住1~1.25毫米的钻石，比试手艺。
该校校长叶强告诉记者，每年该校毕业于珠宝工艺与鉴定、加工与设计以及营销专业的毕业生有600多人，每年毕业生都供不应求，就业率达100%，刚毕业一般收入为2500元至6000元，两年后月薪一般为5000元至8000元，五年后月薪一般达到一万元以上，学费工作一年就可以赚回来，而到年底又是用工的高峰期，所以他们也抓紧时机“练兵”，让学生毕业后 “上手”更快。
广东珠宝行业每年缺工1万
在采访现场，中国著名珠宝专家、全国珠宝玉石质量检验师考试专家委员会副主任袁心强告诉记者，目前广东珠宝市场在全国是“龙头”位置，其中深圳的黄金首饰、珠宝产量占到全国一半以上，番禺在珠宝出口、来料加工方面，也占到全国珠宝出口量的70%~80%，此外，广东还有4个大型的翡翠集散地，其中以广州荔湾区的华林寺附近及周边区域翡翠批发交易量最大。
他介绍，在广东，从事珠宝首饰加工、销售的从业人员有20多万人以上，真正具有珠宝专业知识，经过技能训练的人员不到20%，而一年还有5%作为自然退休率和流动率，但广东所有设有珠宝学校的毕业生每年不足1万名，其中80%左右的基础技工、技师都是从职业院校培养出来，所以也面临招工难的问题。
他还表示，目前北京、上海、广州等大城市人均拥有珠宝首饰的密度接近欧美国家，但大部分中小城市还远没有达到这一水平。
汽车专业技校生实习待遇达2000元
记者还了解到，随着广东产业转型加快，一些高附加值产业或服务业对技工需求也十分紧张，除了珠宝行业，汽车工程、物流专业的技工人才也十分紧缺。
该学院负责人告诉记者，该校汽车工程系毕业生从近3年的就业形势上看，都是供不应求，大部分学生在二年级的时候就被企业预订了，为了满足企业对高技能人才的需求，该校还高端引入开设汽车类专业高中起点的技师班。目前，在汽车类专业学生在企业实习的待遇在1500~2000元/月左右，实习结束与企业签订劳动合同后待遇翻番。
记者还了解到，物流专业的技校毕业生也十分受欢迎，物流专业类学生实习时的待遇都较高，一般在2000元~2500元/月，有些职业院校学生实习时就已经担任了公司骨干，待遇每月超万元。而机电工程系的技校毕业生，实习时待遇一般在2000元~2500元/月，而他们每学期学费不过2200元，困难学生还有补贴。
有地方政府“下命令”抢技校生源
“全国技工教育看广东，广东技工教育看广州。”广州市人力资源和社会保障局负责人介绍，在技工人才培养上，广州已经创造出“广州模式”，创造了年招生数、在校生数、校均规模、就业率、技能鉴定人数、教学科研成果、全国性技能竞赛获奖名次和奖牌数目、高技能人才培养量八项综合指标“全国第一”。技工人才需求增加，广州市技校招生规模逐年扩大，已经连续18年扩招，2009年在校生总规模首次突破10万人大关，目前在校生人数达10.7万人，占全省技工院校在校生1/5强，名列全国首位。
由于新一轮产业结构调整和升级，一些战略新兴产业的诞生和发展，传统产业的升级和淘汰，对高技能人才需求加剧。据广州市人力资源市场服务中心预测，未来5年，广州市高技能人才缺口达5万人/年，尤其是汽车、新能源等战略新型产业的技术工人更显短缺。
广州积极推进“273”工程
记者在调查中了解到，技工人才越来越紧缺，一些地方职业院校还打起了生源“争夺战”。据介绍，广东省内一些县市特别是山区县，对本地生源进行 “封锁”，甚至出现教育部门施以行政命令，要求本地中学毕业生只能就读本地高中和中专学校而不得外流，广州市技工学校招生一度受到明显的“打压”和排挤。
有关负责人透露，在这些地方，甚至出现了个别中学老师扣压学生的初中毕业证，要求学生必须凭当地高中或者中专的学费单据领取初中毕业证。
近年来广州也加大了对技工教育的财政投入，吸引更多学生来就读。据介绍，去年广州市拿出4个多亿的社会保险金，给7所技师学院建立实训基地和购置实训设备，现在广州市技校的设备堪称国内一流，世界先进。
据介绍，目前广州市还正积极推进技工教育“273”工程构建教学、管理、实训、信息、保障、安全和招生就业7大平台，着力打造高技能人才培养、中小型企业研发和创业培训孵化3大基地，争取在“十二五”期间将广州创建为我国首个“国家技工教育综合改革实验区”。